شرکت مجتمع شیر و گوشت مهدشت در سال 1366 تأسیس و با ورود 600 رأس تلیسه هلشتاین رجیستر از کانادا شروع به فعالیت نمود. این شرکت زیر مجموعه شرکت هلدینگ کشاورزی و دامپروری پارس بنیاد مستضعفان می باشد. مساحت کل اراضی شرکت تقریباً 520 هکتار و سطح زیر کشت 410 هکتار می باشد. محصولات اصلی زراعی شرکت عبارتند از: گندم بذری، ذرت علوفه ای، شبدر، قصیل و ماهی گرم آبی. طرح افزایش ظرفیت واحد گاوداری این شرکت با سرمایه گذاری 58 میلیارد ریال در سال 1386 آغاز و در سال 1388 به بهره برداری رسید. در پایان این پروژه بزرگ، تعداد دام مولد شرکت از 1200 رأس به 2500 رأس و نیز تولید سالیانه شیر از 11000 تن به 23000 تن افزایش یافت. در حال حاضر واحد گاوداری این شرکت با دارا بودن 5650 رأس دام و 2800 رأس دام مولد و تولید سالیانه بیش از 29000 تن شیر خام، بزرگترین شرکت تولید کننده شیرخام در شمال کشور و یکی از 10 شرکت بزرگ تولید کننده شیر خام صنعتی در کشور می باشد.

هم اکنون مجموع کل تولیدات سالیانه شرکت اعم از دامپروری و کشاورزی بیش از 42000 تن و اشتغال زایی مستقیم آن 160 نفر می باشد.